Hierba de la víbora 

La hierba de la víbora, o echium vulgare, es una planta herbácea perenne que pertenece a la familia de las Boraginaceae. Se caracteriza por tener un tallo erecto que puede alcanzar hasta un metro de altura y presentar hojas grandes y estrechas. Sus flores son de un color azul intenso, agrupadas en inflorescencias cónicas.

La Viborera, o Hierba de la víbora, es una planta comestible, que se puede consumir fresca, excepto las hojas que son ligeramente tóxicas, para lo que una vez deshojada se cortan, pelan y lavan los tallos, para retirarle la pilosidad que presentan, pudiendo preparar gustosas ensaladas verdes con estos tallos.

La planta tiene propiedades dérmicas, diuréticas, sudoríferas y antinflamatorias, también se ha usado en cosmética, como máscara para tratar las pieles delicadas y enrojecidas, para lo que se hacían cataplasmas con la flor, recolectada en los meses de verano, que se colocaban sobre la cara; también se ha utilizado estas cataplasmas para tratar zonas corporales dañadas. También resulta ser muy buen diurético y ejerce acción emoliente y sudorífica.